是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剁椒三文鱼头的做法

点击查看大图

剁椒三文鱼头

浏览 4.0万 · 收藏 186 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

小朝天椒 8颗

、

葱，蒜 50g

、

料酒两汤匙

、

盐一汤匙

、

蒸鱼豉汁两汤匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把鱼头劈开，用盐、料酒腌制十分钟
步骤2/3
把三文鱼上锅蒸两分钟，倒掉蒸出的水；放上切碎的辣椒、蒜、葱，继续蒸十分钟
最后一步
把油烧热，放上少许花椒大料，炒出香味，把花椒油浇在蒸好的鱼头上即可

小贴士

三文鱼头要买新鲜的，要不然会很腥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

换个做法

剁椒三文鱼头的相关分类

微辣年夜饭之千张肉八宝饭年夜饭春饼雪花酥更多

剁椒三文鱼头的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许