姬松茸竹笙鸡汤
前段时间网购了竹笙和姬松茸,网购时就考虑姬松茸和竹笙都是菌类,菌类都有味道鲜美又能提高免疫力,帮助身体排毒,预防癌症和肿瘤的功效。 前几天用姬松茸、竹笙和鸡一起煲汤,非常鲜甜的一锅汤。
49克
110克
46克
896
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料,竹笙要把封闭的硬硬部分去掉。
-
步骤2/7
点击查看大图
竹笙和姬松茸洗干净后用盐浸泡15分钟,换水再加入盐浸泡15分钟,目的是为了去掉菌类的异味。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡斩件,将鸡油去掉。
-
步骤4/7
点击查看大图
将鸡块、姬松茸、竹笙和姜片一起放进汤锅里,放入适量的清水。
-
步骤5/7
点击查看大图
大火烧开后转中小火煲90分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
食用前放盐调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
冬天的滋补汤水,滋润身体。
1、如果采用炖的方式,不要加太多水,炖2小时就可以了。
2、如果嫌鸡块油腻,可以将鸡块焯水去油再用来煲汤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
姬松茸竹笙鸡汤的相关分类
姬松茸竹笙鸡汤的相关推荐
-
松茸清汤—迷迭香
1645560人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1082512人看过 -
土鸡菌菇汤
236453人看过 -
烧汁脆皮豆腐
746032人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
595441人看过 -
三鲜松茸菌汤|牛佤松茸食谱
271573人看过 -
蒜蓉鱼片
1603243人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8044111人看过 -
一只松茸的N种吃法--大云南野生菌(1)
718408人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17738971人看过 -
自然的馈赠--松茸的各种简单吃法
424303人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这个汤真的好鲜,答应我一定要试试!!
619056人看过