凉拌海带片
浏览 6.1万 · 收藏 380 · 学做 1
将做法保存到手机
天气比较热,就想吃点辣辣酸酸的
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
海带片
500g
、
八角
3个
、
桂皮
2块
、
生姜
30g
、
蒜头
2个
、
香菜
10g
、
葱
10g
、
朝天椒
10个
、
辣椒面
30g
、
干辣椒
10个
烹饪步骤
-
步骤1/3
海带切片洗净,生姜切片。锅烧热水水开放入海带片、八角、桂皮、干辣椒、生姜、糖少许、老抽少许、盐少许炖二十分钟。
-
步骤2/3
捞出海带片,冷却。蒜姜切末,香菜葱切细,锅油烧热,放花椒炸一下,放少许盐,辣椒面,陈醋和生抽炒一下,关火。
-
最后一步
点击查看大图
冷却的海带片装盘。放入芝麻油、蒜姜香菜葱在上面,淋上刚刚烧制的汤汁,美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
换个做法
凉拌海带片的其他做法
凉拌海带片的相关分类
凉拌海带片的相关推荐
-
醋溜海带片
43717人看过 -
上汤干丝#10分钟早餐大挑战#
263838人看过 -
包子~粉条肉沫馅
200928人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6358246人看过 -
#公主系列#排骨土豆焖饭
662556人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#麻辣鸭血豆腐
92210人看过 -
韭菜炒豆芽菜
10969人看过 -
包子馅--酸菜馅
389316人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3301147人看过 -
#米饭最强CP#泡椒酸菜牛肉
219922人看过 -
水煮鱼
329315人看过 -
酸菜牛肉面
95307人看过