豆豉金枪鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
金枪鱼除去内脏、洗净，用料酒、盐、五香粉、葱花、姜丝腌制一小时，取出鱼块进行下一步；调料汁留下备用
-
步骤2/7
点击查看大图
将腌制好的鱼块裹上蛋清
-
步骤3/7
点击查看大图
再均匀沾上淀粉
-
步骤4/7
点击查看大图
准备进行下一步
-
步骤5/7
点击查看大图
放在平底锅中小至中火煎至双面金黄
-
步骤6/7
点击查看大图
另起一锅，放油后将葱花、姜丝及豆豉炒出香味；之后倒入热水，加入煎好的鱼块，加入老抽、之前腌制鱼块剩下的调料、香叶，大火烧开后转成中火炖半小时至汤汁粘稠
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
豆豉金枪鱼的相关分类
豆豉金枪鱼的相关推荐
-
低脂瘦身 金枪鱼拌小黄瓜片#非常规创意吃鱼法#
1071293人看过 -
金枪鱼排
141259人看过 -
金枪鱼鞑靼配玉米片
149469人看过 -
上汤金枪鱼虾仁豆腐
21830人看过 -
#嗨fun暑假#金枪鱼番茄炒蛋
144774人看过 -
金枪鱼藜麦沙拉
130529人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16792117人看过 -
#我的女神“饭”儿#带着淡淡果香味的百香果排骨比糖醋排骨好吃
148099人看过 -
红烧金枪鱼
53549人看过 -
洋葱金枪鱼吐司#换着花样吃早餐#
458671人看过 -
金枪鱼三明治
237111人看过 -
黄油金枪鱼生菜卷
143768人看过
