橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之【培根干锅花菜】
有幸得到橄露Gallo经典特级初榨橄榄油的试用，用来做了家人最爱的干锅花菜，这种有机花菜味道更好，这次用的培根，没有五花肉那么腻，用橄榄油烹饪，非常清香，更健康！
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步骤1/12
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准备好原料，花菜用盐水浸泡后撕小朵。
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步骤2/12
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锅里烧开水，放适量的盐和橄露橄榄油。
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步骤3/12
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放花菜焯水2分钟后沥出。
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步骤4/12
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培根切片。
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步骤5/12
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红椒切小块，准备大蒜切片，葱切断，花椒粒备用。
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步骤6/12
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锅里放适量橄榄油。
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步骤7/12
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放入培根。
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步骤8/12
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煎至两面黄。
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步骤9/12
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把培根挪至一边，放红椒和大蒜煸香。
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步骤10/12
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放入花菜。
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步骤11/12
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调盐、生抽翻炒，翻炒至花菜水分减少，调鸡精，撒葱段起锅。
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最后一步
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可以享用啦！
花菜用手撕，多煸一会味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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