蜂蜜杯子蛋糕（金龙鱼油版）
下午茶小点心的不错选择哦！！！因为没有玉米油，所以用的金龙鱼油，味道没有受影子哦！！！ 还有室温低的话，全蛋液隔热水打，会有助于打发。
58克
66克
163克
1269
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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4个全蛋打在较大的盆子里
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步骤3/15
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加入蜂蜜和细纱糖
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步骤4/15
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鸡蛋打散拌匀
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步骤5/15
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用打蛋器全程高速打发蛋糊 打至提起打蛋器滴落的蛋糊纹路不易消失
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步骤6/15
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叧取一小盆，倒入牛奶和色拉油（玉米油最好）此时，开始预热烤箱165度10分钟
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步骤7/15
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再取一小部分蛋糊，与牛奶 油拌匀
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步骤8/15
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拌匀后倒入原来的蛋糊，快速用刮刀切拌均匀
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步骤9/15
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筛入低筋面粉
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步骤10/15
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快速用刮刀以炒菜的切拌方式，把面糊翻拌均匀至无干粉颗粒（切记不要转圈搅动，否则会消泡）
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步骤11/15
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把拌好的蛋糊装入保鲜袋或裱花袋
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步骤12/15
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把蛋糊挤入模具，不要太满，顶部留不低于1.5cm的空间
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步骤13/15
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入预热好的烤箱165度烤25-30分钟至蛋糕表面上色深即可出炉
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步骤14/15
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出炉晾凉
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最后一步
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看下内部组织，都是小孔哦…嘻嘻…开始享用吧
1.全程高速打发全蛋。 2.这里刚好是9个纸杯的量。 3.室温低的话可以把全蛋液隔热水再打发，会容易些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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