蒸乌贼干
乌贼鱼、墨斗鱼都是这个家伙。还有的把冰鲜的叫海兔。实际冰鲜的味道很鲜美，和韭菜搭配非常好吃。今天做的是干品，所以采取了蒸制的方法。成品菜肴的味道一般，不如冰鲜的鲜美。
-
步骤1/7
点击查看大图
主料： 乌贼干调味料： 盐、味精、生抽、葱姜
-
步骤2/7
点击查看大图
把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。
-
步骤3/7
点击查看大图
将其切开。去除内脏等不要。将其洗净、切条，盛入盆中。
-
步骤4/7
点击查看大图
放入葱姜丝 、加适量的盐、味精、生抽调味。将其翻拌均匀。装入盘中。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅烧开水，将其放入。
-
步骤6/7
点击查看大图
旺火蒸制15分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
关火后即可取出。稍稍点缀后，即可上桌。
1、乌贼干有盐分，所以调味时要少放盐。
2、也可以炒制后食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
蒸乌贼干的其他做法
蒸乌贼干的相关分类
蒸乌贼干的相关推荐
-
红烧土豆胡萝卜炖排骨
5053527人看过 -
我的拿手好菜——鱿鱼炒花菜
598038人看过 -
油焖野生鳝鱼
73162人看过 -
牛肉饺子
5598142人看过 -
鲜虾饼
117823人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6273254人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#紫米饭团
264877人看过 -
#给年味整点鲜的#洋葱炒牛肉
124664人看过 -
灌肠爆芸豆
13469人看过 -
香辣土豆炖鸡
3650386人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#感觉以前的鸡腿都白吃了……
1467663人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6417765人看过
