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甜椒什锦的做法

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甜椒什锦

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甜椒味道不辣，选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

甜椒 1个

、

黄瓜丁

、

玉米粒

、

鸡蛋干

、

甜椒丁

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
这是比'浓汤宝3-2-1'还简单的一道菜。把甜椒纵切一分为二，留一半备用。其他菜切小丁。
步骤2/4 点击查看大图
下锅炒的顺序依次是甜椒丁，黄瓜丁，玉米，鸡蛋干，只加少许盐即可。
步骤3/4 点击查看大图
口感爽脆，每一口都有大自然的味道。
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炒好的盛入另一半甜椒中

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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