甜椒什锦
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甜椒味道不辣，选择外皮紧实、表面有光泽的甜椒为好。 甜椒含丰富维他命C和B及胡萝卜素为强抗氧化剂，可抗白内障、心脏病和癌症。越红的甜椒营养越多，所含的维他命C远胜于其他柑橘类水果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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这是比'浓汤宝3-2-1'还简单的一道菜。把甜椒纵切一分为二，留一半备用。其他菜切小丁。
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步骤2/4
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下锅炒的顺序依次是甜椒丁，黄瓜丁，玉米，鸡蛋干，只加少许盐即可。
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步骤3/4
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口感爽脆，每一口都有大自然的味道。
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最后一步
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炒好的盛入另一半甜椒中
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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