黄豆猪蹄美容汤
超级补充胶原蛋白,每周必吃一次,做个美厨娘吧!
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步骤1/6
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黄豆提前泡好。我忘记拍照了。猪蹄大卸八块。洗干净。
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步骤2/6
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猪蹄加料酒,姜泡一会后。开水大火焯一下去血水和腥味,此步骤也忘拍了。
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步骤3/6
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泡好的黄豆,焯好的猪蹄,加姜片,大葱,八角,桂皮,盐,加水没过猪蹄就可以!
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步骤4/6
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电压力锅按蹄筋模式,大约40分钟!
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步骤5/6
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加味精,盐调下味道即可出锅
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最后一步
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猪蹄入口即化,黄豆面面的口感,汤汁浓稠有营养,妈妈曾经把黄豆换成大白扁豆,同样好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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