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韭菜饺子的做法

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韭菜饺子

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韭菜炒鸡蛋是家家户户的家常菜，做成饺子馅同样美味。春节正是举家团圆，一起动手包饺子，拉家常，就是幸福。

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

韭菜 500g

、

鸡蛋 6只

、

豆腐干 6片

、

盐少许

、

食用油 1勺

、

白砂糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
韭菜洗净控干水撒点盐挫2下放一边。
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋打散加盐料酒搅散。
步骤3/10 点击查看大图
炒成蛋碎放凉。
步骤4/10 点击查看大图
韭菜挤出水。
步骤5/10 点击查看大图
所有食材切碎粒。
步骤6/10 点击查看大图
这一份加了肉末的。
步骤7/10 点击查看大图
加入糖，食用油，少许盐拌匀。
步骤8/10 点击查看大图
饺子皮大概60个可以包。
步骤9/10 点击查看大图
煮熟，看到里面透出的绿好诱人呀。
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咬上一口看看。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-27

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