橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之照烧小鸡排
最近在减肥，不能吃太多但又不想亏待自己的“胃”，中午用橄露做了一个小份的照烧鸡，让舌尖与“大胃”共享美味。
36克
22克
21克
304
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
-
步骤1/5
点击查看大图
全部食材，超简单；
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡翅根洗净，用厨房剪刀去除主骨，摊开放在厨房纸巾上吸干水份，用牙签在有鸡皮的那面扎几个小孔，调入2/3茶匙食盐、十三香及1汤匙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，两面抹匀，放入冰箱冷藏2小时以上；
-
步骤3/5
点击查看大图
圣玉果切丁，调入1/3茶匙的食盐、红酒、胡椒粉及1/2汤匙的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，拌匀成红酒番茄，备用；
-
步骤4/5
点击查看大图
用小碗将蒸鱼豉油、料酒、朗姆酒混合，调成照烧汁、备用；
-
最后一步
点击查看大图
平底锅无油烧热，将翅根肉块鸡皮的那面朝下，放入微煎，轻按，待焦黄，翻面，至两面皆成焦黄色，倒入之前调好的照烧汁，稍翻，使鸡肉两面均匀裹满调味汁，汁水渐收，出锅，搭配红酒蕃茄及甜橙，NICE.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-26
照烧小鸡排的其他做法
照烧小鸡排的相关分类
照烧小鸡排的相关推荐
-
#新年好食，只炼好事#紫气东来，财星青睐｜椰浆紫薯糯米饭
147035人看过 -
猫耳朵面
217785人看过 -
凉拌荞麦面
1592577人看过 -
鸡排
148476人看过 -
鸡排
57793人看过 -
#味达美年味小馆# 年夜饭必备的一道爽口菜~富贵花开
298335人看过 -
干锅花菜
324232人看过 -
超好吃的麻婆粉丝
299179人看过 -
秋冬必备 气血双补小红汤
282949人看过 -
红烧牛肉
85070人看过 -
#冬季滋补花样吃法#好吃不加盐的酸菜白肉
102147人看过 -
牛炖
69061人看过
