红糖姜丝炖蛋
这段时间,感冒病毒肆虐,我也难于幸免。只在几分钟时,顿感鼻塞流涕,浑身发冷,用体温计量过,显示低烧。中午一个人在家,毫无食欲。懒懒的爬起,煮了一壶红糖姜丝炖蛋,既可饱腹,又可驱寒,且富含营养,一举两得。先吃蛋,再喝汤,当甜甜辣辣热汤经喉入肚,顿感浑身暖暖,盖上被子,懒懒睡去,微汗,再起床,浑身倍感轻松。
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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姜切成丝,枣去核剪成细段,熟鹌鹑蛋去壳备用。
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步骤3/8
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将切好的姜丝放入茶格。
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步骤4/8
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鹌鹑蛋放入壶中。
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步骤5/8
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加入古方红糖(普通红糖也可)。
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步骤6/8
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放入带有姜丝的茶格。
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步骤7/8
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启动水果茶模式。
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最后一步
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至一个水果茶模式结束,趁热食用效果最佳。
1、姜最好用老姜。
2、红枣我用的是新疆大枣,如果普通小枣可增加用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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