烤羊排
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步骤1/6
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羊排切段洗净后放入清水中浸泡3-4小时,期间换两次水,这样可以充分去除血水
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步骤2/6
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将洋葱切碎,放入胡椒粉与盐
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步骤3/6
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将拌好的洋葱摸在羊排上,盖好保鲜膜,放入冰箱中2小时左右,使之入味,我是头一天准备的,腌了一宿,第二天再做
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步骤4/6
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羊排摸点油后放入烤箱或空气炸锅中,150度二十分钟后再用200度十分钟左右即可,喜欢嫩的可以少烤一会儿
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步骤5/6
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快出锅时撒上调料,再烤两分钟即可出锅
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最后一步
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切成小段即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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