棒棒虾
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在望湘楼看到这道菜，吃不动了没有点回家自己做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
洗虾，挑虾线，剪头尾硬刺
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步骤2/4
腌制：料酒，盐，糖少量,味精，二锅头，淀粉，腌制10-2小时，多腌会儿入味
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步骤3/4
用竹签穿过虾身，趁湿裹面包糠。
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最后一步
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油七层熟下锅炸5秒捞出，反复3-4次，捞出撒椒盐，上桌
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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