一口香(香茹鹌鹑蛋)
喜欢吃鹌鹑蛋,发现 怎么烧都不满意,火锅、炒大蒜木耳,都烧不出来味来,,突发奇想想茹茹看,
-
步骤1/5
鹌鹑蛋洗净。放清水加黄酒,煮熟
-
步骤2/5
点击查看大图
捞起,洗下,放冷水里。香料可以用这种,超市 菜场有卖。专门茹肉,再加茴香 桂皮 花椒,这样味道香浓。
-
步骤3/5
点击查看大图
砂锅汤汁茹起,水 肉 黄酒 盐 酱油 香料等等……熬个10多分钟。沸腾了,放鹌鹑蛋(一边轻轻敲破壳,一边放蛋)
-
步骤4/5
点击查看大图
大概中小火,微炖25分钟左右。汤和鹌鹑蛋合二为一,就完成了。冷却了,就捞起来
-
最后一步
点击查看大图
适合当下酒菜的。这样茹来吃,味道不错的哟! 亲们,有空也试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
鹌鹑蛋的相关分类
鹌鹑蛋的相关推荐
-
固发乌发的黑米黑豆黑芝麻糊
484401人看过 -
豆浆(五谷豆浆)#苏泊尔极养破壁料理机#
712611人看过 -
五谷豆浆
253835人看过 -
三黑豆浆(黑豆+黑芝麻+黑米)
264234人看过 -
五谷豆浆
5281人看过 -
五谷杂粮豆浆
326663人看过 -
#换着花样吃早餐#黑豆黑米黑芝麻糊
322931人看过 -
黑芝麻吐司
22834人看过 -
五谷杂粮豆浆
117667人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#减脂期也可以轻松吃的水晶菜丸子
11906人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#粘豆包
11644人看过 -
斑斓茉莉青提卷
8594人看过