青椒炒茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
把茄子切片泡在水中，
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步骤2/4
茄子泡水中时准备配料，青椒切小块。拍两颗蒜。
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步骤3/4
把茄子捞出来，锅内加入油，（比其他菜式多一点油，茄子比较吃油）加入花椒 蒜煸炒出香味加入茄子翻炒，再加入青椒。
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最后一步
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茄子变软后加入酱油盐。即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-25
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