懒人饼干(最简单的饼干)
这是我拥有烤箱后做的第一道烘培作品,其实烘培的书看了不少,但当你真正开始上手以后,你就会发现一切并没有你想的那么容易,但是这款饼干用料简单,做法容易,只要你有烤箱,不论大小都可以尝试哦,希望你们也和我一样爱上烘培~
86克
39克
181克
1523
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料,烘培对于材料其实也没那么精准,但是大概的量得有个数,黄油75g
-
步骤2/9
点击查看大图
砂糖30g
-
步骤3/9
点击查看大图
200-250g,其实200g足够了
-
步骤4/9
点击查看大图
黄油和砂糖隔水化开,隔水法:就是在锅里加水烧热,不需要烧开,然后拿一个不锈钢的碗里放入黄油,黄油软化即可
-
步骤5/9
点击查看大图
就着软化黄油的碗,加入一个鸡蛋和200g面粉
-
步骤6/9
点击查看大图
揉面,揉的光滑一些,然后放入保鲜袋里冰箱冷藏半个小时醒一下
-
步骤7/9
点击查看大图
用模型压出图案,懒人嘛,所以有些不仔细
-
步骤8/9
点击查看大图
上下180度预热3分钟左右,然后放入饼干,上下165-175度15分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
好了,哈哈,饼干出锅
第一道饼干拿出来和大家分享一下,共同进步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-24
懒人饼干的其他做法
懒人饼干的相关分类
懒人饼干的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6821434人看过 -
饼干
386427人看过 -
手工DIY‖卡通黄油饼干
373145人看过 -
樱花曲奇
36919人看过 -
饼干 宝宝饼干
85782人看过 -
红糖姜枣茶
1077665人看过 -
原味饼干
30346人看过 -
饼干
11236人看过 -
#女神野餐记#酥酥脆脆的芝麻薄脆小饼干
179382人看过 -
零失败 小白入门必备玛格丽特饼干
276380人看过 -
香脆芝麻红薯条
251346人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)
5124992人看过