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牛肉粉丝汤（暖暖冬日必备）的做法

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牛肉粉丝汤（暖暖冬日必备）

浏览 40.0万 · 收藏 2038 · 学做 4

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我只想说，真心好吃！哈哈哈～爱上自己的厨艺啦～

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切墩(初级)

牛肉片

、

平菇

、

洋葱

、

青菜

、

火锅丸子等

、

辣椒

、

黑胡椒粉

、

十三香

、

黄豆酱

、

生姜

、

鸡精

、

粉丝

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
开始，粉丝用温热水一直泡着就好
步骤2/12 点击查看大图
然后腌牛肉，我买的方便菜里的牛肉片，省的切，比较容易熟～（黑胡椒、酱油就两样腌就好啦）
步骤3/12 点击查看大图
然后切配料，这三样就不多说啦^^
步骤4/12 点击查看大图
配菜亲们随意哦，白菜、金针菇什么的也可以呢
步骤5/12 点击查看大图
放个全景，配料OK啦，要准备烧咯
步骤6/12 点击查看大图
热锅冷油爆炒三样配料，加点鸡精就好，其他不用
步骤7/12 点击查看大图
有香气后加入腌好的牛肉继续炒
步骤8/12 点击查看大图
炒个2分钟加水漫过牛肉（买的方便菜里的牛肉比较容易熟～所以2分钟足以了。）加水后，我又加了一点浓汤宝和十三香，汤更鲜哦，浓汤宝放半个就好
步骤9/12 点击查看大图
水开后加入配菜
步骤10/12 点击查看大图
等待配菜差不多煮熟后加粉丝，粉丝一定要最后再加！大火煮开后，小火煮
步骤11/12 点击查看大图
嗯！烧好啦!亲有没有发现全程都没放盐啊！牛肉腌过的，其他的可以保证原味！而且这里有大招哦！那就是！黄豆酱！装盘后加入适量黄豆酱，拌一拌，超好吃！
最后一步点击查看大图
最后放张结束图，嘻嘻

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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