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泡椒鱿鱼的做法

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泡椒鱿鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼三只

、

泡椒，泡姜适量

、

姜适量

、

干海椒适量

、

美人椒，甜椒少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材。姜切片喝切末；干海椒切段；泡椒、泡姜切条；鱿鱼切条；美人椒、甜椒切圈
步骤2/6 点击查看大图
鱿鱼加姜、料酒腌制5分钟，再倒入清水中煮熟（鱿鱼微卷就可以了）
步骤3/6 点击查看大图
锅中油热后，倒入干海椒、姜末炒香后，再倒入泡椒、泡姜，炒香✨
步骤4/6 点击查看大图
倒入鱿鱼，大火5分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
加入豆瓣，大火两三分钟。再加入美人椒圈和甜椒圈，适当翻炒即可
最后一步点击查看大图
起锅✨美味✨✨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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