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营养易消化的疙瘩汤的做法

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营养易消化的疙瘩汤

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宝宝两岁，平时妈妈不在家，宝宝跟奶奶基本上都是面条，偶尔妈妈回家时间紧张，就会给宝宝制作疙瘩汤，宝宝很喜欢喝。

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9克
19克
21克

229
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜

、

胡萝卜

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
这用了大概250克面粉，然后加水搅拌成这个状态，放在一边醒着去准备其它食材。
步骤2/9 点击查看大图
菠菜用热水煮一下，水里放点盐，菜的颜色更漂亮。
步骤3/9 点击查看大图
海虾，是中午吃剩的，这晚上做疙瘩汤正好用上，切开备用。然后还有胡萝卜，切碎没有拍图这里就不上图了。
步骤4/9 点击查看大图
看面醒到这个程度就可以了，一般也就是20分钟左右。
步骤5/9 点击查看大图
锅里放少许油，爆下蒜。
步骤6/9 点击查看大图
然后放入胡萝卜炒几下
步骤7/9 点击查看大图
加水，等水煮沸了，这时就用筷子把面挑起来，最好一起全挑起来，放到锅里开始迅速左右、前后、上下也就是无章法的搅拌就好，如喜欢大疙瘩可以面点搅动。
步骤8/9 点击查看大图
煮到水开，再煮5.6分钟后，放入菠菜，虾后等沸腾，打入一个鸡蛋，光火就可以了。
最后一步点击查看大图
看到这疙瘩了吗？因为我宝宝两岁，所以打疙瘩小点，不过这样搅拌出来的疙瘩软滑，很劲道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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