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公仔曲奇的做法

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公仔曲奇

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

糖粉 60g

、

鸡蛋 25g

、

底筋面粉 150g

、

奶粉 25g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1黄油室内软化后，加糖粉，搅拌至黄油呈淡黄色。
步骤2/9 点击查看大图
将鸡蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油完全融合后再加入下一次
步骤3/9 点击查看大图
加入奶粉，搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
加入过筛好的低粉，揉成团
步骤5/9 点击查看大图
揉成表面光滑的面团。
步骤6/9 点击查看大图
用擀面杖至0.5 厘米后的面饼
步骤7/9 点击查看大图
用各种饼干印压出形状。
步骤8/9 点击查看大图
将印好的各种形状放到铺有油纸的烤盘上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热180度后，放入烤箱中层烤15分钟。表面金黄即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-23

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