培根香肠披萨
老公喜欢披萨,一次能吃一个半,既然有烤箱了就尝试一下吧
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步骤1/6
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将番茄酱、辣椒酱、蚝油、味精、盐、糖、、洋葱、蒜混合成披萨酱
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步骤2/6
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面粉和温水、盐、糖、酵母水混合,和成面团发酵,嫌慢的话可以放到暖气上,发酵的标准是发成两倍大或是戳个洞不会回缩
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步骤3/6
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把面团擀成比披萨盘大一点点,留一点边边鼓出来,像电视里的披萨一样,拿叉子戳几个洞,用全蛋液刷饼的边缘后再发酵二十分钟
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步骤4/6
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把酱刷在饼皮上
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步骤5/6
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再放上培根、香肠、青椒等,可以根据自己的口味放好吃的,然后放芝士
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最后一步
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烤箱预热,210度十三分钟后,就可以吃了
披萨的自由度很高,酱和菜都可以根据自己的口味来调节,等你的发挥吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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