豆角肉焖面
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步骤1/6
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将五花肉切片,豆角择好后,掰成小段儿,西红柿切成块,准备葱、蒜
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步骤2/6
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将葱蒜放进锅中,爆出香味,然后放入肉片,翻炒,然后倒入豆角、西红柿,稍微放点水,将西红柿炒出西红柿汁出来,然后倒入凉水,凉水刚刚没过豆角即可
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步骤3/6
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等锅里面呢汤汁沸腾了,将面条松散的铺在汤汁上面,然后盖上锅盖,小火一直焖,大约15分钟之后,揭开锅盖
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步骤4/6
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这时,左手拿锅铲,右手拿筷子,将底下的菜和上面的面条,挑开,抖松散,香喷喷的焖面就好啦,温馨提示:在焖的时候,一定注意不要糊糊锅哦,揭开锅盖,用锅铲放到锅底,不停转动,避免底下沾锅
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步骤5/6
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可以出锅了
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最后一步
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香喷喷的豆角肉焖面就做好啦,是不是看着很香很有食欲呢?大家快动手做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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