山楂小球
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步骤1/7
山楂去弧,洗净,切小块,
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步骤2/7
用搅拌器打成果泥。
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步骤3/7
锅里放油,果泥,糖,煮至纹路清晰,锅铲划过不回拢
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步骤4/7
放进圆形模具里,待凝固
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步骤5/7
凝固的山楂球穿上牙签待用
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步骤6/7
熬糖浆,放水,b糖,筷子挑起放在冷水里,马上凝固,吃起来脆脆的,
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最后一步
把山楂球在糖浆里滚一圈,待凉,就是山楂小球啦,手机坏掉,图片都没啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-23
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