辣炒苦瓜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜洗净,去瓤切片,过热水去味儿~不要太久,以免老了。
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步骤2/4
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尖椒切段,备用。另外蒜两瓣,切片。
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步骤3/4
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待锅热倒油,放入蒜片炒香,再加入辣椒炒一会,加入苦瓜,翻炒~放鸡精、盐~拌匀。
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最后一步
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好,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
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