蔓越莓饼干（因为没有蔓越莓所以用的草莓干）
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步骤1/6
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黄油软化后加入棉砂糖充分均匀搅拌！在加入鸡蛋。充分搅拌（不需要打发哟。所以我就用勺子搅拌的）
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步骤2/6
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将糖和黄油充分搅拌以后加入草莓干。搅拌均匀。再加入准备好的低筋面粉。加入低筋面粉以后最好用刮刀来回翻。用勺子也可以。我就是一直用勺子。
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步骤3/6
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将面团揉成圆柱形。包上保鲜膜。放在冰箱里冷冻50分钟。这期间你需要把烤盘上包好锡纸！
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步骤4/6
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50分钟过后拿出来。（虽然样子有点丑）用刀子切成一块一块。这是要注意不要切的太薄哟。不然容易烤糊。
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步骤5/6
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给你们看看我切的✌️。（不要嫌弃太丑）
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最后一步
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在烤盘上摆好。放进烤箱中层160度。20分钟。时间一定要控制好。不要烤糊✌️
用棉砂糖也可以。但最好是糖粉哟。鸡蛋液就是全蛋液。黄油要软化哟。这款饼干不需要打发～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-22
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