蒜蓉开背虾
真心好吃到没朋友~
-
步骤1/8
点击查看大图
把虾洗净,晾干等待开背。
-
步骤2/8
点击查看大图
用厨房剪刀,从头部开剪,抽出筋。就是那条脏脏的东西。
-
步骤3/8
点击查看大图
剪好用刀剪开。小心手喔。
-
步骤4/8
点击查看大图
八条装一盘刚好。拿个小碗,将料酒,生抽,胡椒粉,鸡精,盐,调好倒入虾中,腌五分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
在虾头,滴排耗油,大蒜剁碎,夹入虾背。
-
步骤6/8
点击查看大图
将辣椒切好,我是看家里正好剩下一根小米辣就放上,没有可以不用刻意去买,洒在虾头,虾尾,放进蒸笼里。
-
步骤7/8
点击查看大图
我是用微波炉上蒸海鲜的选项。没有微波炉可以用锅蒸熟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟将汤汁倒干,开锅热花生油,油热好后均匀浇在虾上。喜欢香菜和葱的吃货们,可以在浇油前放入,再浇热油。香味十足,慢慢享用吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
蒜蓉开背虾的相关分类
蒜蓉开背虾的相关推荐
-
谁看了不迷糊啊‼️猪肉脯芝士肉松吐司
4043人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#芝士玉书豆腐
11793人看过 -
番茄布里奶酪
22171人看过 -
鲜奶咖啡吐司|直接法做吐司也非常松软!
3631人看过 -
紫米奶酪小兔子面包
10722人看过 -
虾仁炒毛豆
3895人看过 -
浓香卤肉饭
5362人看过 -
紫米肉松小茄子面包
20227人看过 -
羊肚菌酿虾滑
4779人看过 -
蒜香烤鱼
9863人看过 -
芝士肉松猪肉脯面包
11752人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#福鼎肉片
16583人看过