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传统苏式腊八粥

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升起的新阳

一份苏南传统风味的腊八粥。小时候只要天一冷，妈妈就会端一碗热粥，喝完了才去上学。每天粥里添加的材料都不一样，但每一次能喝到红枣，至今偶一直喜欢吃红枣。今天较前几天冷了不少，腊八节也快到了，昨天就开始准备，今天一大早，儿子喝了热乎乎的腊八粥去幼儿园了。红枣本身就很甜，放红糖加深颜色，这样才苏式呀！
食材清单 加入采购清单
红枣 12粒
、
马蹄 5个
、
茨菇 2个
、
松子仁 10g
、
生核桃 5个
、
糯米 适量
、
黑豆 适量
、
生栗子 2个
、
白木耳 适量
、
红糖 适量
烹饪步骤
小贴士

根据自己的喜欢红糖可以不放，红枣本身就很甜。放红糖加深颜色，这样才苏式呀！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

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