鱼香肉丝(家常版)
今天分享一道家常版的鱼香肉丝,味道不错很下饭!
下载App查看
-
步骤1/5
胡萝卜切丝,木耳泡发后切丝,葱姜蒜切末
-
步骤2/5
猪通脊肉洗净切丝,加入少许用盐,适量水,不停打上劲,使水充分被吸收后撒上一层玉米淀粉拌匀,上浆腌制几分钟
-
步骤3/5
锅烧热,适量油,3-4成热时倒入腌制好的肉丝,用筷子划开,变色捞出即可,这叫滑油
-
步骤4/5
锅中留少许底油,煸香葱姜蒜,加入豆瓣酱煸香(我放的比较少,随个人口味)然后倒入胡萝卜丝翻炒,再倒入木耳丝,最后倒入肉丝
-
最后一步
加以上所有调料翻炒均匀出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
鱼香肉丝的其他做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
鱼香肉丝 简单家常菜
1603506人看过 -
超美味的油焖大虾
21560683人看过 -
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝
1015959人看过 -
家常版的鱼香肉丝
298421人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1686059人看过 -
家常版鱼香肉丝
245071人看过 -
凉拌茄子
21166555人看过 -
#硬核菜谱制作人#黄焖鸡米饭
19354438人看过 -
家常菜之鱼香肉丝
166249人看过 -
家常鱼香肉丝
197473人看过 -
酸汤水饺
66634人看过 -
宫保鸡丁
48783人看过