家常油焖茭白
现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白好吃么??自动烹饪真的可以么??后面的过程分解有具体介绍。总结来说,自动烹饪锅无油烟,不需要人看管,按照顺序把材料放入,开启,等到滴滴滴提示之后,就完工了。非常方便简单好用。茭白烧之前要焯一下,可以去除茭白的生涩味。用生抽和蚝油调味,可以起到提鲜的作用,放一些些糖,基本不用放盐,很够味。
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步骤1/9
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茭白去皮去老根,洗净
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步骤2/9
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用滚刀切的方法将茭白切块备用
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步骤3/9
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煮开水一锅,放入茭白淖水捞出
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步骤4/9
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在烹饪锅中按顺序放入调料,顺序为:油,生抽,蚝油,糖,葱段
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步骤5/9
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放入调味料后,放入茭白,好了,就这样,材料环节全部完毕
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步骤6/9
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启动烹饪锅,选择'干锅',时间和火力见图,是没法改的,就这样,别担心,盖好锅盖
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步骤7/9
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烹饪锅开始工作,沸腾了,偷偷看看锅里的情况,时间开始变成01,02,03……
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步骤8/9
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滴滴滴,提示了,看显示器,'OK',完成了,关机
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最后一步
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打开盖子瞧瞧,哇,颜色不错,撒上葱花,拌匀
操作方便,按照顺序将材料放入,完全不用管,滴滴滴之后打开拌匀即可,无油烟,无难度,汁水收的恰到好处,不会烧菜的你,会了么?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
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