是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小旋风食谱一一花生紫米球的做法

点击查看大图

小旋风食谱一一花生紫米球

浏览 1.9万 · 收藏 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

紫米 1杯

、

花生 100g

、

赤砂糖 35g

、

特百惠高压锅

、

特百惠小旋风

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
紫米一杯加入特百惠纳美净化水浸泡一晚
步骤2/13 点击查看大图
高压锅内加入水，放上浸泡好的紫米和少许水
步骤3/13 点击查看大图
盖上高压锅盖开中火，煮至压力显示器上升两格，转小火，焖煮6分钟熄火
步骤4/13 点击查看大图
待压力显示器完全下降，即可打开锅盖
步骤5/13 点击查看大图
紫米在高压锅内煮的过程中，我们先准备砂糖花生碎，将100克花生和50克赤砂糖放入特百惠小旋风
步骤6/13 点击查看大图
轻拉几下小旋风
步骤7/13 点击查看大图
砂糖和花生马上就变成均匀的细末了
步骤8/13 点击查看大图
放入特百惠密封圆碗中备用
步骤9/13 点击查看大图
待紫米稍凉，取一小块压平
步骤10/13 点击查看大图
包入适量花生砂糖末
步骤11/13 点击查看大图
团成一个小圆球
步骤12/13 点击查看大图
将紫米球放入花生砂糖末中滚一滚，使紫米球表面均匀地沾满花生砂糖未，依次做好全部花生紫米球
最后一步点击查看大图
摆入盘中，大功告成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-22

换个做法

紫米球的相关分类

菠萝排骨香椿榆钱竹笋香椿炒鸡蛋三黄鸡更多

紫米球的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许