韩式肉酱
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把五花肉剁成末放入盆里加一点点酱油、胡椒粉、生粉腌制一会儿,鸡蛋磕碰入碗加一匙料酒两匙水打成液,锅热下食用油烧热倒入鸡蛋液用铲子慢慢炒散成大颗粒盛出备用,锅继续烧热下食用油倒入肉末炒制变白,下入韩式豆瓣酱,酱油、白糖、水烧开,转小火慢慢烧十分钟,开大火倒入鸡蛋拌匀,勾芡即可
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最后一步
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拌饭拌面都很好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
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