腐乳汁牛肉
浏览 24.2万 · 收藏 1.1万 · 学做 17
将做法保存到手机
海外留学最想念的便是家的味道,每每回国都会将行李装的满满的,其中必少不了腐乳。尤其怀念小时候那种大块的,方方正正浸在一小碗深玫红色腐乳汁里的那种玫瑰腐乳,用筷子轻轻沾一点,腐乳咸中带着豆香和甜蜜,还有一股玫瑰香夹杂在其中,回味悠长,使人产生一种细挑慢品的愉悦感。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
准备原料,小碗里放入玫瑰腐乳连同腐乳汁,适量清水搅拌均匀
-
步骤2/5
点击查看大图
牛肉泡去血水,洗净切块,入沸水氽至变色,捞出沥干水分,牛肉汤撇去浮沫留用
-
步骤3/5
点击查看大图
炒锅倒油烧热,下八角,桂皮,香叶炒香
-
步骤4/5
点击查看大图
放入牛肉块,白糖,调好的腐乳汁炒匀,倒入方才的牛肉汤,小火慢炖30分钟
-
最后一步
点击查看大图
转大火收汁撒上葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-22
换个做法
腐乳汁牛肉的其他做法
腐乳汁牛肉的相关分类
腐乳汁牛肉的相关推荐
-
家常菜 暖胃益气 腐乳汁牛肉
207121人看过 -
粉蒸肉(红薯版)
2195431人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3791330人看过 -
馋哭你的柠檬烤鸡翅~好吃到舔手指
2332779人看过 -
排骨土豆炖豆角
10397662人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73748388人看过 -
蜜汁烤排骨
7381254人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 冬瓜蒸鸡腿肉
194029人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
195084人看过 -
迷迭香:芹菜炒千张
451026人看过 -
#入秋滋补正当时#清蒸大虾
480394人看过 -
红烧牛肉 牛肋条#牛肋条#土豆胡萝卜
13126人看过