红烧鲫鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
烹饪步骤
-
步骤1/1
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挑鱼不要太肥，另外在鱼俩边各刮俩刀（为了更入味）；调好酱汁（豆酱，生抽适当，老抽，料酒，水）和葱头，葱切细；倒油热锅放入鱼煎，可以适当加点盐巴！把调好汁倒入，不够加点清水，差不多到鱼一半遮身，大火炖几分，在小火！过程要翻鱼
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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