甜辣猪肉脯
第一次在家学做猪肉脯
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步骤1/16
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买的现成肉泥加料酒
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步骤2/16
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加鱼露
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步骤3/16
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加黑胡椒
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步骤4/16
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加点盐
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步骤5/16
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加砂糖
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步骤6/16
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加老抽
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步骤7/16
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加生抽
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步骤8/16
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加辣椒粉
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步骤9/16
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加鸡汁
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步骤10/16
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搅拌均匀后放冰箱30分钟到1小时
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步骤11/16
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烤盘铺锡纸刷油
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步骤12/16
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把肉泥放入烤盘用擀面杖擀平擀薄,上面铺张保鲜膜
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步骤13/16
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这是擀好的
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步骤14/16
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入烤箱170度先烤10分钟取出刷蜂蜜
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步骤15/16
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撒芝麻后继续烤5分钟再翻面刷蜂蜜再烤5分钟
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最后一步
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稍冷却后切片即可
肉泥腌制时间不能过长,不然会咸味太重
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-21
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