烧日本豆腐
日本豆腐是个好玩的东西，其实和豆制品没有半毛钱关系，是鸡蛋做出来的，有点像中国的水蒸蛋，为什么叫做日本豆腐估计是从日本来的原因吧~ 日本的包装上面写的是玉子豆腐，玉子就是鸡蛋的意思，日语里面也可以叫做鸟卵，可是毕竟不文雅，还是玉子豆腐好听一点~ 黄色的玉子豆腐加上红色的胡萝卜、粉色的香肠和绿色的豌豆，一点榨菜点缀，真是好吃的不得了！
79克
46克
28克
905
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/17
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香肠最好用脆皮肠，口感好~
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步骤2/17
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香肠切成小丁
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步骤3/17
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胡萝卜洗净切成小丁，这一步略麻烦
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步骤4/17
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玉子豆腐从中间切开，横着劈开之后切成小段
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步骤5/17
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电饭锅（好吧又是电饭锅，我寝室里只有电饭锅）烧热，加入食用油，我加的是自己做的葱油
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步骤6/17
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加入乌江榨菜碎米，炒香
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步骤7/17
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炒到榨菜稍微变色
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步骤8/17
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加入香肠丁
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步骤9/17
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加入甜豌豆和胡萝卜丁
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步骤10/17
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加入玉子豆腐
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步骤11/17
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加入辣鲜露和一点点水
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步骤12/17
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最后加入生粉勾芡即可~
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步骤13/17
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步骤14/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-21
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