东北炸干果
80后的东北小孩在过年和酒席上都吃过这道美味零食。
-
步骤1/5
点击查看大图
把鸡蛋，糖，熟豆油，温水，面混合在一起和成面团，放在盆里醒半个小时(和面的时候忘拍照了)。面团醒好后，用擀面杖擀成薄的面皮，如图一样。
-
步骤2/5
点击查看大图
用刀切成稍微大一些的菱形，如图，在菱形中间把面皮用刀割一个小口，尖的那端穿过小口，拉一下。
-
步骤3/5
点击查看大图
每个菱形都变成这个样子，就可以下油锅炸了
-
步骤4/5
点击查看大图
油烧开后，逐个放入干果炸，炸成金黄色就可以出锅啦
-
最后一步
点击查看大图
装盘，香香甜甜，放凉更好吃，当零食吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
东北炸干果的相关分类
东北炸干果的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#蒜香蚝油炒豆角丝
8634391人看过 -
尖椒酿肉-年夜饭系列
3505038人看过 -
糖醋大剥皮鱼
5258948人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2089341人看过 -
网红店芋圆烧仙草，杯杯都是料
118954人看过 -
#肉食者联盟# 清蒸大闸蟹（黄不流腿不散肉质鲜嫩有技巧）
4893202人看过 -
宝宝年货系列一——奶香果蔬棒棒糖馒头
18759人看过 -
口蘑黄瓜炒鸡蛋
183511人看过 -
梅干菜烧肉
5041244人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#奶香红豆卷
262339人看过 -
肘花———年夜饭
23493人看过 -
开胃素排骨
462805人看过
