香辣墨鱼卷
20克
1克
12克
217
千卡
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步骤1/4
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青、红椒斜切片,冬笋、生姜、蒜头切片;
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步骤2/4
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墨鱼切十字花,用开水焯水(水开在水中加姜片、料酒、盐);调碗汁:料酒、白糖、盐、蚝油、生抽、鸡精、生粉、水搅拌均匀,备用;
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步骤3/4
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起油锅,爆香姜片、蒜片、冬笋片,放入墨鱼卷、青、红椒,略翻炒,倒入碗汁,翻炒均匀上色,即可;
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最后一步
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装盘。成品
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发布于 2015-01-20
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