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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药的做法

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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油：香辣煎山药

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常吃山药可以保持皮肤弹性，使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用，但山药本身味道寡淡，多用来煲汤，或做甜品之类，要不拿来用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油煎一下，再配个香蒜辣椒酱油的，也是非常好吃的。

食材清单加入采购清单

橄露（GALLO）橄榄油

、

山药

、

香菜

、

朝天椒

、

蒜头

、

葱

、

生粉

、

海鲜酱油

、

鱼露

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
橄露（GALLO）橄榄油不仅能带给你健康，更能带给你美丽。
步骤2/10 点击查看大图
备橄露（GALLO）橄榄油与其他材料，山药去皮切块用盐水泡一下，其他材料切碎
步骤3/10 点击查看大图
山药块放锅内蒸至熟透
步骤4/10 点击查看大图
熟透的山药晾凉后粘上生粉
步骤5/10 点击查看大图
热锅，下橄露（GALLO）橄榄油
步骤6/10 点击查看大图
下粘上生粉的山药块两面煎至金带黄，盛起
步骤7/10 点击查看大图
原锅再下点橄露（GALLO）橄榄油，爆香蒜、辣椒
步骤8/10 点击查看大图
把爆好的蒜、辣椒连橄榄油一起淋在山药上，再淋下酱油与鱼露，撒香菜与葱
步骤9/10 点击查看大图
即可食用
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这样子吃山药，会越吃越想吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

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