玲珑玉心-清淡鲜美白萝卜（2）
因为白萝卜有以下功效，所以我爱上了吃白萝卜。白萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
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步骤1/6
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白萝卜洗净，切成二厘米厚片，然后用模具刻好心形。中间再挖个洞备用（余料切片，做糖醋萝卜）
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步骤2/6
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将扇贝放在萝卜中间，摆盘上笼蒸三十分钟（我买的鲜扇贝，个儿大，所以一个切六份）
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步骤3/6
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另起锅放油盐氽熟油菜
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步骤4/6
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然后将氽熟油菜摆盘
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步骤5/6
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将蒸盘里的汤汁倒出，加一勺香油、加适量高汤再加水淀粉勾芡
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最后一步
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将勾好的芡淋盘即可，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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