是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

东北酸菜土豆丝的做法

点击查看大图

东北酸菜土豆丝

浏览 11.2万 · 收藏 994 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候在农村，冬天没有蔬菜，一冬天都是酸菜的各种吃饭，而酸菜又是这么的百吃不厌，现在酸菜土豆丝也真滴是我家冬天必不可缺的美味

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

东北酸菜 ..一棵

、

土豆三个

、

盐两勺

、

酱油适量

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

花生油适量

、

葱花适量

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先将酸菜从中间撕开，然后切丝。（因为白菜本身很厚，从中间撕开切出来的丝比较细嫩好吃）之后用冷水洗，用手攥干水，成团
步骤2/6 点击查看大图
土豆切细丝，酸菜攥干成团
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入花生油，油热后加入葱花，十三香，爆香后加入酸菜翻炒，至酸菜金黄干瘪！
步骤4/6 点击查看大图
加入土豆丝，翻炒均匀后，加入之前浸泡土豆丝的水（水中
步骤5/6 点击查看大图
大火煮，水开后继续煮，到土豆丝变熟，汤变的腻乎一点，撒上鸡精蒜末久可以出锅了
最后一步点击查看大图
出锅啦，再配上一碗五常稻花香，超级美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

换个做法

东北酸菜土豆丝的其他做法

东北酸菜土豆丝的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

东北酸菜土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许