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自动烹饪锅做慈姑烧肉-捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS

现在正是慈姑上市的时节，慈姑富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水 肿等，还可增进食欲。中医认为它有活血、通便、清热消肿的作用。慈姑口感细腻绵实，和肉一同烹制相得 益彰。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
慈姑 400克
、
五花肉 200克
、
葱 3段
、
姜 4片
、
老抽 8毫升
、
盐 5克
、
水量 200毫升
烹饪步骤
小贴士

茨菇本身有一种苦、麻的味道，只有和肉一同烧制才能抵消，茨菇姑不宜素炒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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