口蘑烩莴笋
简单的两种素菜,交融出让人意外的美味。感觉它们就是绝搭,是为了彼此而存在的。一碗饭,就着莴笋的香气,口蘑鲜嫩的口感,不一会儿就下肚了。
27克
82克
75克
796
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
莴笋去皮,一定要削到看到绿色的莴笋,口感才不会老
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净,切成小段
-
步骤3/12
点击查看大图
取其中一段竖起来,切薄片
-
步骤4/12
点击查看大图
口蘑去蒂,洗净,切片
-
步骤5/12
点击查看大图
葱绿洗净,切粒,待用
-
步骤6/12
点击查看大图
锅加适量的油,倒入莴笋片,旺火炒到闻到香味为止(大概3分钟),莴笋片出锅沥干油
-
步骤7/12
点击查看大图
锅内余油,继续加热
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入切好的口蘑片,翻炒到略微出水
-
步骤9/12
点击查看大图
将莴笋回锅,一起翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
调入适量的盐和鸡精
-
步骤11/12
点击查看大图
撒入葱粒,翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
让人惊艳的素菜来了
1.莴笋切成自己喜欢的形状都可以。
2.全程旺火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-19
口蘑烩莴笋的相关分类
口蘑烩莴笋的相关推荐
-
葱香口蘑
327187人看过 -
口菇炒肉片
456437人看过 -
鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥,夏天肉堆堆#
648829人看过 -
素炒鲜口蘑-迷迭香
929671人看过 -
「水煮肉片」饭店味道说做就做
128894人看过 -
黑椒白蘑菇——简单四步成就极致口感
1220631人看过 -
鱼香肉丝
5759444人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77202404人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
369246人看过 -
青椒炒茄子
8950830人看过 -
地三鲜
34760934人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8391218人看过