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米腸的做法

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米腸

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30–60分钟 | 切墩(初级)

米 300g

、

香菇 6个

、

虾米适量

、

葱适量

、

五香粉适量

、

腸衣 1米左右

、

花肉 100g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
米要用水泡一夜，倒水备用
步骤2/5
把肉，香菇，葱，虾米都切碎一点，虾米要先泡一泡，
步骤3/5
锅里倒油把肉先炒一下，然后放葱，香菇，虾米，翻炒一下，倒入米继续翻炒，倒入调味料翻炒拌匀
步骤4/5 点击查看大图
关火，放凉一下就可以灌了，用个漏斗比较好用
最后一步点击查看大图
用牙签在灌好的米腸上扎几个小眼，排除里面的空气，放入锅里用水煮20分钟左右差不多就熟了，拿出来放凉点，就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-19

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