凉拌黄瓜鸡丝
-
步骤1/5
点击查看大图
备料,鸡胸肉洗净剔除筋膜
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡胸肉凉水入锅,一勺料酒,几片姜,大火煮开,中火煮十分钟,关火不开盖再焖十分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
鸡胸肉捞出浸凉水,如果有冰块加点更好,肉浸凉后捞出顺着纹理手撕成丝,黄瓜切丝,红甜椒切丝
-
步骤4/5
点击查看大图
加入一小勺盐
-
最后一步
点击查看大图
一勺蒜蓉,一勺生抽,三勺米醋,一勺油辣子,半勺花椒油拌匀,撒上香菜和芝麻即可不太能吃辣的油辣子减半
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
凉拌黄瓜鸡丝的相关分类
凉拌黄瓜鸡丝的相关推荐
-
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#麻婆豆腐,麻辣入味真下饭!
246873人看过 -
椒麻鸡
101912人看过 -
沂蒙炒鸡
305902人看过 -
麻辣龙虾尾
18311411人看过 -
【复制】降龙爪爪老重庆火锅味道/重庆老火锅炖鸡爪
236587人看过 -
酸菜炒猪血
92862人看过 -
乾隆白菜
1698333人看过 -
【凉拌鸡丝】
6529131人看过 -
乾隆白菜
359560人看过 -
孜然牛肉
7590072人看过 -
绝味鸭脖
422652人看过 -
宫保虾球
1236466人看过