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奶香牛油土司的做法

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奶香牛油土司

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现在用面包机做面包越来越得心应手了。而且用它比较方便，全部材料投进去，整个过程基本不用干预，等上近4个小时就可以收获美美的面包了。今天的这款面包依旧让人欢喜，这颜色、这高度，太开心了。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 360克

、

糖 55克

、

牛奶 210克

、

鸡蛋 50克

、

盐 4克

、

酵母 4克

、

黄油 15克

烹饪步骤

步骤1/6
把除黄油外所有的材料按先液体材料，将牛奶、鸡蛋液倒入面包桶内。
步骤2/6
再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉，面粉挖个洞，将酵母粉放在里面。
步骤3/6
选择程序4'和风/英式'，重量选'750克'，烧色选'浅色'。启动面包机，整个过程为3:50分钟。
步骤4/6
在第1次揉面结束后加软化的黄油。
步骤5/6
烘烤时用刀片在中间划一道口子，涂上适量的软化黄油。
最后一步
时间到，烘烤完成，机器自鸣。打开盖，立马倒出放在烤网上至微凉密封。

小贴士

里面可以加各种想吃的果干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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