自制辣椒油
这是家乡的味道啦,面皮没有它就不叫面皮啦^_^
-
步骤1/7
点击查看大图
准备原料
-
步骤2/7
点击查看大图
把辣椒粉,一个草果一个大料,10g花椒和芝麻放在一起
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放油,放入姜,葱,小火慢煎
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出姜葱,放入两片香叶,一颗草果,两颗八角,一片桂皮,小火慢煎
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出4中香料,放入花椒,花椒变色有香味后捞出
-
步骤6/7
点击查看大图
把5中的油满满浇入2中,慢慢搅动
-
最后一步
点击查看大图
找个密封无水的罐子保存下来就好啦
往辣椒上浇油的时候要控制油温,不要太高也不要太低,稍稍冒烟的油最好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-18
辣椒油的相关分类
辣椒油的相关推荐
-
番茄炒蛋(加葱花版)
7488674人看过 -
万能秘制辣椒油
1124745人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥(超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥)
2915918人看过 -
猪肉酸菜饺子,不油腻,喷喷香,健脾还开胃
227068人看过 -
自制辣椒油
2010107人看过 -
超简单自制辣椒油️
492497人看过 -
自制辣椒油
213756人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48149944人看过 -
自制五香辣椒油
100674人看过 -
#好吃不上火# 自制辣椒油
97493人看过 -
洋葱牛肉饼【孔老师教做菜】
5646405人看过 -
下酒菜之 糟卤鸡翅鸡爪
116393人看过