营养健康寿司.无黄瓜火腿更健康
一直想吃寿司,很喜欢烤紫菜的味道。但是由于我吃素不吃火腿(就算以前吃肉双汇火腿也让人很忧虑)黄瓜抹激素,买回来放在家里继续长长。所以我不吃这两样。白菜很便宜,是冬天最新鲜的应季蔬菜。胡萝卜也是。所以做寿司很健康,营养也很全面了。嘻嘻!
-
步骤1/8
点击查看大图
先蒸好米饭(糯米,大米按1比1的量)
-
步骤2/8
点击查看大图
现在来做寿司醋。把盐5g糖25g醋50g混在一起。搅拌至融化。
-
步骤3/8
点击查看大图
把两片白菜叶和白菜帮分开,白菜帮切成整齐的条状。叶子撕成条状或片状随你喜欢。然后在锅里加一点水,烧开以后把白菜帮和白菜叶煮熟。捞出。
-
步骤4/8
点击查看大图
胡萝卜切成整齐的条状,锅里倒一点油炒熟。为什么要炒熟呢?因为胡萝卜是脂溶性的营养,必须在油热的情况下才能释放营养被人体吸收。生吃是没什么营养的。所以既然要吃为什么不把营养吃得更多呢,嘻嘻,炒熟后的胡萝卜条更香哦。炒熟的胡萝卜生在碗里放一旁备用。然后在一个空碗里打两个鸡蛋,撒点盐,搅拌均匀。锅里倒少许油,中火热锅,倒入鸡蛋转成小火慢慢煎至金黄。盛出来切成条状。
-
步骤5/8
点击查看大图
糯米饭熟了以后稍微晾凉一些把做好的寿司醋加一点搅拌均匀,不要加太多。依个人口味,均匀搅拌好。
-
步骤6/8
点击查看大图
寿司帘上铺一层保鲜膜,这样可以压得很紧而且更卫生,同时不会把寿司帘弄脏。一举两得。铺好保鲜膜把整张紫菜放上去,再把拌好寿司醋的米饭均匀地涂在紫菜上,稍微压一下。
-
步骤7/8
点击查看大图
把白菜叶铺好,再依次放上胡萝卜条,白菜帮条,鸡蛋条,撒上一点炒熟的白芝麻和黑芝麻。就可以开始卷了,一边卷一边轻轻地压紧。
-
最后一步
点击查看大图
把卷好的寿司用刀切成一段一段的,摆好盘就可以吃啦!好香哦~一会就扫荡完一半,营养又健康!棒棒哒~
1.吃惯了熟的总想把什么都搞熟。心里踏实。免得生菜上带病菌什么的,高温至少多一重保障。2.胡萝卜用油炒熟营养释放,更容易被人体吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-17
黄瓜火腿的其他做法
-
火腿肠粉丝凉拌黄瓜 快手简单好做家常菜开胃下酒凉菜
-
芝士火腿煎蛋蟹足棒黄瓜三明治
-
#食来运转 八方进福#黄瓜火腿磷虾鸡蛋汤
-
鸡蛋火腿黄瓜三明治
-
#黄河路美食#黄瓜火腿炒鸡蛋
-
#花10分钟,做一道菜!#火腿肠炒黄瓜
黄瓜火腿的相关分类
黄瓜火腿的相关推荐
-
最具仪式感的美食——生日蛋糕(6寸加高戚风)
712961人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#小阳人可以吃的~青菜鸡肉粥
158746人看过 -
#肉食主义#猪肝肉片粥
18947人看过 -
#憋在家里吃什么# 椰蓉面包
1661709人看过 -
韩国拌饭#宴客拿手菜#
2046157人看过 -
草莓生日蛋糕(8寸)
794298人看过 -
轻甜无油奶蛋糕
142965人看过 -
#肉食主义#鲍鱼蛤蜊生滚粥
131077人看过 -
#丘比小能手料理课堂#黄瓜土豆泥寿司
131213人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无糖无奶无油的杯子蛋糕
105167人看过 -
低糖无奶无油摩卡瑞士蛋糕卷
43234人看过 -
玉米火腿肉松黄瓜寿司
8943人看过