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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之橄榄油蜂蜜曲奇的做法

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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之橄榄油蜂蜜曲奇

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黄油虽然好吃而且香，也有含钙和促进食欲等很多好处，但是多吃过量也不好，这款橄榄油曲奇既健康又美味的。方子自配。

食材清单加入采购清单

橄榄油 50g

、

黄油 50g

、

糖粉 30g

、

蜂蜜 30g

、

低粉 150g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有材料，橄榄油来个特写哈。
步骤2/8 点击查看大图
黄油室温软化加糖粉和盐打发
步骤3/8 点击查看大图
分次加入橄榄油打发，
步骤4/8 点击查看大图
分次加入蜂蜜，搅拌均匀。（可以事先将橄榄油和蜂蜜搅拌均匀后再分次加入）
步骤5/8 点击查看大图
筛入低粉，搅拌均匀。
步骤6/8 点击查看大图
裱花袋剪口，装入喜欢的花嘴，把面糊装入裱花袋。
步骤7/8 点击查看大图
烤盘垫油纸，挤上面糊。烤盘一起入冰箱冷藏30分钟。
最后一步点击查看大图
180度20分钟左右。出炉放烤网上晾凉密封保存。

小贴士

整形可以用手团成团后按扁，我只是想试试液体油做曲奇能否做裱花曲奇。橄榄油可以用等量的玉米油花生油代替。当然，如果不嫌味道的话，橄榄油是更健康的油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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