党参枸杞鸡汤
“三黄鸡”的“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄),三黄鸡皮薄肉细,所以经水煮后口感松嫩。 枸杞滋补肝肾,益精明目,和鸡肉搭配可补五脏、补气血。 党参甘平,具有补中益气,健脾益肺的功效,不温不燥,作用平和。
-
步骤1/7
点击查看大图
三黄鸡清洗干净,去掉鸡尾尖
-
步骤2/7
点击查看大图
准备***参、枸杞、生姜、桂皮、香叶等。
-
步骤3/7
点击查看大图
水开倒一点料酒,放三黄鸡焯一下,去除杂质等。
-
步骤4/7
点击查看大图
清洗干净鸡;枸杞泡水。
-
步骤5/7
点击查看大图
把桂皮、香叶放入鸡肚子,其他调料放入锅,放适量水,盖上锅盖,插电慢炖。根据自己锅具掌握时间。
-
步骤6/7
点击查看大图
这是炖出来的,放葱花。
-
最后一步
点击查看大图
也可放一点香菜。
枸杞可在出锅前五至十分钟左右放入;盐可在出锅前放入。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-16
党参枸杞鸡汤的相关分类
党参枸杞鸡汤的相关推荐
-
老火靓汤记—胡椒猪肚鸡汤
2167278人看过 -
瘦肉炒黄瓜
74232人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
153725人看过 -
黄芪枸杞炖老母鸡
34996人看过 -
猪肚鸡汤
282738人看过 -
招牌红烧肉|不炒糖色超简单|宴客家常都喜欢#肉食主义狂欢#
364101人看过 -
火爆黄鳝
81677人看过 -
家常版扣肉
699709人看过 -
砂锅扣肉
59225人看过 -
扣肉
234467人看过 -
滋补母鸡汤
243295人看过 -
黑豆排骨汤
324550人看过